Voedsel-en voederveiligheid en valorisatie van nieuwe en wettelijk beperkte reststromen voor diervoeder

Projecttitel: Voedsel-en voederveiligheid en valorisatie van nieuwe en wettelijk beperkte reststromen voor diervoeder
Projectnummer: LWV19091
Missie: Gewaardeerd, gezond en veilig voedsel
MMIP: D4: Duurzame en veilige verwerking
Looptijd: 2020 – 2023
Projectleider: Marko Appel

De veiligheid van het gebruik van reststromen als diervoederingrediënten wordt onderzocht in twee onderzoekslijnen:
1) reststromen, die geen dierlijke eiwitten bevatten, in diervoeder binnen de kaders van de wet en 
2) reststromen, die wel dierlijke eiwitten bevatten, in diervoeders ter ondersteuning van eventuele versoepeling van de wet. 
Nauwe samenwerking met het PPS voorstel “The Use of Surplus Food in Animal feed” (LWV1969) en een policy project is hierbij een belangrijke randvoorwaarde.