Plantaardige kant-en-klare vleesvervangers worden steeds populairder bij consumenten. Er zijn nog veel vragen over deze producten onbeantwoord. Passen ze in een gezond voedingspatroon wanneer ze vaker worden geconsumeerd? In het project ‘Improving plant-based meat analogues by evaluating effects on Read more
Om de klimaatverandering te beperken, moet ook de agrifoodsector hard werken aan een vermindering van de uitstoot van broeikasgassen. Om de impact van de klimaatmaatregelen te monitoren gebruikt de overheid een internationaal erkend rekenmodel (NIR). Prima bruikbaar in de Read more
De Nederlandse visserijsector bevindt zich in een grote transitie. Enerzijds moet de sector de druk op de omgeving en het milieu verder terugbrengen. Anderzijds wordt de sector gevraagd een belangrijke bijdrage te blijven leveren aan het voeden van een Read more
Onder andere in Nederland gaat de biodiversiteit sterk achteruit. Op termijn komen daarmee bijvoorbeeld onze voedselzekerheid en kwaliteit van leven onder druk te staan. Met een areaal van 500.000 hectare kan de Nederlandse akkerbouwsector een belangrijke rol spelen bij Read more
Projecttitel: Masterclass Ondernemerschap in de Blauwe economie 2.0Projectnummer: KOM22021Projectleider: Geert HoekstraProjectpartners: ROC Friese Poort, Young Seafood Leaders, ProSea, Stichting Agrofoodcluster, NJAK, Provincie Flevoland, Nederlandse Vissersbond, Hogeschool Windesheim, Flynth Adviseurs en Accountants, Wageningen University & Research Read more
Projecttitel: PaardAlert – Kennisplatform voor besmettelijke paardenziektesProjectnummer: KOM22020Projectleider: Yteke ElteProjectpartners: LTO Nederland, Stal Willig, Pensionstal en Stoeterij Geere-Stein, Actiefstal Op de Brant, Ebbers Excellence in Horses, Stal Ysselvliedt, FUUFOO, Universiteit UtrechtMissie: Gewaardeerd, gezond en Read more