Zuiveleiwit voor spierbehoud tijdens prehabilitatie
Prehabilitatie is een multimodale leefstijlinterventie voorafgaand aan een operatie om de klinische uitkomsten en herstel te verbeteren. In dit project wordt de waarde van voedingsconcepten met hoogwaardige eiwitten in combinatie met fysieke training in prehabilitatie onderzocht, met een focus op de rol van spieren. Deze inzichten bieden mogelijkheden voor ontwikkeling en toepassingen van hoogwaardige, eiwitrijke voedingsconcepten binnen prehabilitatie en andere actief leefstijlinterventies.